الســلطة اليونـانية .......Greek salad
المقادير
2 حبة خيار(مقشر: حسب الرغبة)
2 حبة بندورة
1حبة فليفلة خضرا
1 قرن فلفل أخضر حار صغير(حسب الرغبة)
1 حبة بصل متوسطة الحجم
جبنة فيتا (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم)
زيتون أسود / أخضر مقطع شرائح أو بالطول
نعناع / للتزيين
مقادير الصلصة:
2 ملعقة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح،
زعتر أخضر (أوريجانو)
الطريقة
نقطع الخيار والبندورة والفليفلة الخضرا إلى مكعبات بنفس الحجم.
نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ويخلط مع السابق.
في طبق صغير نحضر الصلصة.... نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر
يوضع نصف كمية الصلصة السابقة على الخضارالمقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع على الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة( كتير مهم وجودها في السلطة ) ويصب عليها باقي الصلصة وتقدم .....وصحتين
سلطة يونانية....Greek salad
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: سلطة يونانية....Greek salad
شكرا غادة
سلطة اليونانية من اطيب السلطات والخفيفة وقليلة الحريرات
عننا بالشغل نبيع منها ومرغوبة عند السويدينن
يسلموو
سلطة اليونانية من اطيب السلطات والخفيفة وقليلة الحريرات
عننا بالشغل نبيع منها ومرغوبة عند السويدينن
يسلموو
Re: سلطة يونانية....Greek salad
ياسلام ياغادة هو شكل السلطة بيشهي
يعني اكيد طعمها بيجنن
يسلمووووووووووووو
محبتي
يعني اكيد طعمها بيجنن
يسلمووووووووووووو
محبتي
Re: سلطة يونانية....Greek salad
أنا بحب كثير هالسلطة وكل الأكل اليوناني بشكل عام لأنه بيشبه أكلاتنا ..يسلمووووووا غادة
محبتي
رولا
محبتي
رولا
God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference
سعيد وحده ذلك الأنسان الذي يحيا يومه ويمكنه القول بثقة: "أيها الغد فلتفعل ما يحلو لك , فقد عشت يومي "
سعيد وحده ذلك الأنسان الذي يحيا يومه ويمكنه القول بثقة: "أيها الغد فلتفعل ما يحلو لك , فقد عشت يومي "