مسا الخير يا حلوين
يلا صبايا قدامي على المطبخ تنعمل مشبك بس مو تقيمون الدنية وتقاعدوها
يزمانووو كان جيني طلبت طريقة مشبك اليوم تنزلها مع صور حسب طريقتي وعملي لها
انشالله تعجبكن
بس بيني وبينكن ما بعرف اذا كلنزلتو قبل ولا لاء على كل زيادة الخير خير
المقادير
1 كاس سميت ناعم
1 كاس كسكس
1 كاس سميت اسمر خشن
نصف خميرة
زيت للقلي
ماء حسب الحاجة للتخمير
*القطر
3 كاس سكر
1.5 ماء ويمكنك المضاعفة
1معلقة شاي عصير حامض
*الطريقة
توضع المقادير في وعاء ويخمر بعد اضافة الخميرة المذوبة له
يترك ما يقارب ال 40 دقيقة على جنب الى ينفش
يكون بهل الوقت الزيت على النار
طبعا في قوالب اكياس خاصة مثل كيسة الكريمة اكيد تعرفوا
تعبو وتبلشو تعملون بشكل دائرة داخل الزيت بالقياس المطلوب كماااا في الصورة ادناه
وهي الى تشقر جيدا نشيلا من الزيت تتمصى وتوضع بالقطر البارد مباشرة ثم توضع في مصفاة لكي يتمصى القطر الزائد
وهيك الى ان ننتهي من العمل
وصحتين
لا تعقودا هاااااااا
سهلة وخفيفة
للاسف ما لحقتو غير هل الصورتين اسحب انشاءالله في مرات قادمة تنزل الصورة بالتتابع
كلو وشكر كيفووووووووووووووووو
اليوم كمان تحليتن مشبك ك ك ك ك ك ك
اعز الناس
تفضلو تنعمل مشبك على ...طريقتي
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: تفضلو تنعمل مشبك على ...طريقتي
هممممم يم يم
يا عيني مبين طيبة
بس شغلتو شغلة
للقمة القاضي سهل كتير علي
بس مشبك مالي مجربتو
راح اجربو هل الاسبوع وبخبرك شو بصير معي
مشكورة عيوني اعز
بس سؤال
محبتي
يا عيني مبين طيبة
بس شغلتو شغلة
للقمة القاضي سهل كتير علي
بس مشبك مالي مجربتو
راح اجربو هل الاسبوع وبخبرك شو بصير معي
مشكورة عيوني اعز
بس سؤال
شو يعني 1 كاس كسكس شو يعني كسكس ممكن توضيح
نصف خميرة يعني نصف العلبة ولا اديش وضحيلي
محبتي
2014
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: تفضلو تنعمل مشبك على ...طريقتي
ههههههههههههههههههههههههه سلامة قمورة
اول الشي الخميرة المكعبة هي عبارة عن 50 غ
يعني 25 غ خميرة واعتذر لعدم التوضيح من السرعة
اما الكسكس فهو عبارة نوع من انواع البراغل ويستخدمها اهل المغرب بشكل كبير ويعتبر صحن رئيسي عندهم
وراح انزل صورة له عسى تتعرفي عليه
يبعتلكي الهنا انا قصدي شريف
اعز الناس
اول الشي الخميرة المكعبة هي عبارة عن 50 غ
يعني 25 غ خميرة واعتذر لعدم التوضيح من السرعة
اما الكسكس فهو عبارة نوع من انواع البراغل ويستخدمها اهل المغرب بشكل كبير ويعتبر صحن رئيسي عندهم
وراح انزل صورة له عسى تتعرفي عليه
يبعتلكي الهنا انا قصدي شريف
اعز الناس
Re: تفضلو تنعمل مشبك على ...طريقتي
أخ منك يا أعز ..دايما بتشهينا على أكلات طيبة وخصوصا المشبك يعني له معزّة خاصة بقلبي وبمعدتي ههههههه
وأنا بعمله بس بغير طريقة وياريت تقوليلي شوي فايدة اضافة الكسكس يعني بيعطي طعمة أطيب ولا مشان يتماسك اكثر ؟؟!!
شكرا لك
محبتي
رولا
وأنا بعمله بس بغير طريقة وياريت تقوليلي شوي فايدة اضافة الكسكس يعني بيعطي طعمة أطيب ولا مشان يتماسك اكثر ؟؟!!
شكرا لك
محبتي
رولا
God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference
سعيد وحده ذلك الأنسان الذي يحيا يومه ويمكنه القول بثقة: "أيها الغد فلتفعل ما يحلو لك , فقد عشت يومي "
سعيد وحده ذلك الأنسان الذي يحيا يومه ويمكنه القول بثقة: "أيها الغد فلتفعل ما يحلو لك , فقد عشت يومي "
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: تفضلو تنعمل مشبك على ...طريقتي
هلا وغلالالالالالالالالالالالالالا رولا كيفك يا المنتسبة الى حزب المشبك
الكسكس وظيفته حسب الخبرة يحافظ على وقت اكثر انو ما يرتخي ويصبح لين بعد يوم او يومين
وبنفس الوقت النكهة والقرمشة تعطيه خاصية
منورة
اعز الناس
الكسكس وظيفته حسب الخبرة يحافظ على وقت اكثر انو ما يرتخي ويصبح لين بعد يوم او يومين
وبنفس الوقت النكهة والقرمشة تعطيه خاصية
منورة
اعز الناس