مخلل اللفت ........يمممممممممم

قضايا الاسرة ـ عالم الموضة ـ فنون الطهي
أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
غادة عيدو
مشرف إداري
مشاركات: 3377
اشترك في: الأحد ديسمبر 02, 2007 7:52 am
مكان: كندا
اتصال:

مخلل اللفت ........يمممممممممم

مشاركة بواسطة غادة عيدو » الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 6:12 pm

مخلل اللفت
صورة

يقطع اللفت ( عدد 8 حبات ) بشكل طولي رفيع , ثم نرش عليه تقريبا 4 ملاعق كبيرة ملح ويترك لثاني يوم .
المقادير :
- 4 كاسات ماء .
- كاسة خل .
- 2 ملعقة كبيرة سكر .
- 4 ملعقة كبيرة ملح .
- حبتين شوندر .

ثاني يوم نأخذ الماء الذي خرج من اللفت المملح ونكمله ليصبح 4 كاسات ماء
نضيف الخل والملح والسكر للماء
نقطع الشوندر إلى قطع ونوزعه بين اللفت ونضعه في قطرميز ونصب عليه الماء
ويترك مدة اسبوع .................وبعدين دوقوا يمييييييييييييييييييييييييييييي
وصحتين
غادة
صورة

صورة

صورة العضو الرمزية
قمر
مشرف إداري
مشاركات: 9196
اشترك في: الأحد سبتمبر 24, 2006 7:02 pm
اتصال:

Re: مخلل اللفت ........يمممممممممم

مشاركة بواسطة قمر » الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 6:18 pm

شهيتيني عل صحن مجدارة مع هل المخلل :qenshrin_flower:
صورة

2014

صورة العضو الرمزية
a3az elnas
مشرف إداري
مشاركات: 4015
اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
مكان: السويد

Re: مخلل اللفت ........يمممممممممم

مشاركة بواسطة a3az elnas » الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 6:58 pm

مخلل اللفت كثير طيب خصوصا مع الفلافل
يسلمو غادة
صورة
صورة

صورة العضو الرمزية
غادة عيدو
مشرف إداري
مشاركات: 3377
اشترك في: الأحد ديسمبر 02, 2007 7:52 am
مكان: كندا
اتصال:

Re: مخلل اللفت ........يمممممممممم

مشاركة بواسطة غادة عيدو » الجمعة أكتوبر 29, 2010 4:48 am

يا هلا قمر واعز الناس :qenshrin_flower:
بالفعل هالطريقة بيطلع ملحو كتير ظابط وطعمتو بتجنن
محبتي
غادة
صورة

صورة

أضف رد جديد