مربى الفريز على طريقتي

[a3az elnas]

اليوم راح نفوت سوى للمطبخ ونعمل سوى مربى
بطريقة جديدة ونوعا ما غريبة غير المعترف عليها
وهي
مربى الفريز على طريقة اعز
والشكر طبعا للوالدة

المقادير

1 كغ فريز
1 ليمون
1 فليفلة خضراء حادة صغيرة
1 كيس جلاتين بطعم الفريز
1/2 كيلو سكر او حسب الرغبة

الطريقة

اغسلي الفريز الى ان يجف ثم قطعي كل حبة الى اربع اجزاء
اعصري الليمون ثم قطعي القشرة الى شرائح رفيعة جدا ثم اضيفيها الى الفريز
افرمي الفليفلة قطعا ناعة و ضعيها على الفريز والليمون ثم اضيفي كيس الجلاتين والسكر
طبعا هدول كلن راح يكونو بكاسترول / طنجرة /
ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر ...لمدة دقيقتين بعد الغلي
ثم ضعيه في القطرميز وهي ساخنة وغطيه
الى اليوم الثاني
وهيك يكون المربى جاهز للاكل وصحتين
كلوووو @ شكروووو
صحة وهنا
محبتي
اعز الناس

[قمر]

راح اجربو هل الااسبوع وبخبرك

1 فليفلة خضراء حادة صغيرة

لاشو الفلفلة حادة اذا هو مربة حلو بدي اعرف بسok

[a3az elnas]

سر الخلطة هههههههههههههه
للنكهة المميزة راح تعطي و اذا جربتيها قمور راح تستطعمي بالفرق
منورة يا قمر

[قمر]

عملت المربا كتير طيب بس لازم ونحنة حاطين الفريز على الناربعد ٣ ثواني دغري نضع الجلية وفوقها السكر وما وضعت فلفلية حرة بلاها بس طيبة كتير يسلمو اعز

طيب مرةة تانية راح احط فلفيلة

[a3az elnas]

صحة وهنا يا عسللللللللللللللل