اليوم راح نعمل سوا اكلة سويدية بس جد طيبة
و الاولاد يحبوها كثير و سهلة و رخيصة بنفس الوقت من مطبخ اعز الناس
اسم اكلتنا اليوم كورف ستروكانوف مع رز
يلا قدامي حتى نشتغل سوا
المقادير
1 ملعقة كبيرة سمن
1 بصلة
400 غرام فالو كورف
2 معلقة اكل دبس بندورة
1 ليتر حليب
3دل كريما خاصة للطبخ ويمكنكن الاستغناء عنها
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار ابيض
1ملعقة صغيرة توابل فروج
1 ملعقة كبيرة نشا
الطريقة
تفرم البصلة قطعا صغيرة ثم تقلى بالسمن ويضاف اليها فالوكورف المقطع شرائح ويقلى جيدا مع البصلة
ثم يضاف اليها الحليب و الكريما والتوابل و دبس البندورة
تحرك جيدا الى انت تغلي ثم يضاف اليها النشاء المذاب مع قليل من الحليب او الماء
ويسكب بهدوء مع التحريك المستمر
وبعد عدة دفائق ترفع من على النار وتقدم مع الرز
وصحتين وهنا
تحيات
اعز الناس
اكلتنا اليوم كورف ستروكانوف مع رز
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: اكلتنا اليوم كورف ستروكانوف مع رز
طيبة وتغير شكل كل يوم طبخة منحتار شو نعمل غداء مشكورة اعز
2014
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد