السليقة

[a3az elnas]

لا تقتصر عملية سلق القمح أو "السليقة" على كونها عملية لتأمين مؤونة فصل الشتاء من "البرغل"، بل تتعداها من حيث كونها طقساً اجتماعياً يجمع أبناء الحارة الواحدة.

بدءاً من إشعال النار تحت وعاء السلق المعروف بالعامية " القاقبي " وصولاً إلى نقلها بالسطول إلى الأسطحة .

كاميراehasakeh رصدت لكم بعض اللقطات عن عملية السلق.

[قمر]

شو هدا مين بيعمل هل الشي
بدي افهم شغلة انتو يتعملو البرغل على ايدكم يعني

نحنة هون في كل شي السنة كاملة بتلاقي كل شي من المونة العربي موجودة
شكرا اعز
محبتي

[a3az elnas]

مرحبا قمر
هلا البراغل نحن بالغربة نعم نشتريها جاهزة ومغلفة من الاماكن الشرقية وحتى صار يباع مواد شرقية بالمحلات السويدية العامة
لكن هذه الصور مسحوبة بالبلد وهي كيفية عمل السليقة والبراغل اتمنى وصلت الفكرة
تحياتي
اعز الناس

[قمر]

اكيد تمت الفكرة حبيبتي
بس بتعرفي شغلها كتير لا بين ما يعملو المونة
ونحنة كل شي عل الجاهز عناا
شكرا اعز