لقلقووون

[عاشق البرازيل]

ياجماعة الخير بمناسبة حلول شهر رمضان مبارك حبيت قدملكن هالاكلة الخفيفية الخاصة فينا نحن اهل حلب وبالذات منطقتنا السريان وانا واثق رح تنجلطو من كتر مو تقيلة عفوا طيبة هههههههههههه
المقادير
5كيلو برغل للكبة
هبرة نية كيلوو
ملح
فليفلة
دبس بندوورة
بصل
شحمة 3كيلووو
ربع كيلو لحمة مفرومة
اول شي منقوم بتحضير الكبة واكيد الكل بيعرف طريقتها مشان يك مارح ضيع وقت بالشرح وكم بعدها منجيب الشحمة ومنحط فيها دبس بندورة وفليلفة حمرا وراسين بصل واللحمة المفرومة ومنقوم بالعجن لتختلط المكونات ومن ثم منقوم بصنع طابات من الشحمة متوسطة الحجم لحتى نقوم بحشيها جواة الكبة
طبعا ملاحظين اني ماحطيت عيارات للمقادير لانو هالشي رح اتركو لكل شخص يحط على ذوقو
انا مثلا بحط كيلو فليفلة غيري ممكن يحط رشة فليفلة شايفين الفرق هههههههههههههههههههه

المهم منجيب الكبة ومنفتحها على طريقة الكبة االبنية ومنقوم بحشي الشحمة عوضا عن اللحمة ومنسكرها منيح ومقوم بسلق الكبة لمدة 20 دقيقة او لحتى نتاكد انو الشحم داااب منيح وتقدم من بعدها ساخنة على طبق غميق بمعدل 30_50 كبة للشخص وهنا يجب مراعاة شغلتين ضروريتين
اول شي لازم نتبع الاكلة مباشرة بشاي ساخن لحتى ندوب الشحوووم العالقة بالمجاري الهضمية هيك عودونا اهالينا
تاني شي اي شخص بيعرف حالو انو الشحوم الثلاثية مرتفعة عندو فهي انسب واسهل طريقة للانتحار السريع بدون عذاب وبالعكس موت طيب هههههههههههههههههههههه
طبعا هالاكلة موجودة بالمجلد العاشر من مجلداتي الخاصة بالصفحة 17158

بتمنى كون قدكت وجبة خفيفة طيبة هيك تكون شكل من هالاشكال الموجودة على المائدة
صحة وهنا

[Rana]

اي شو هاد اكلة من اكلات التراث العريق
بس وليييييي قديش تقيلة؟ و محشية "شحمةةةةةةة "
كتير سمعت فيها بس بحياتي ما اكلتها و لاشفت شكلها
شكرا ابوالعز هلا صرت اعرف من شو مكونة هالاكلة
بس شو هو الاسم العربي لهل اكلة؟

[عاشق البرازيل]

له له له له شو هالحكي رنووووش هلا سريانية ومن حي السريان ومو اكلة من هالاكلة لا هيك بدي اسحب الجنسية منك هههههههههههههههههه بعدين والله مو تقيلة كتير شوي بس هههههههههههههههه بعدين رنوووش هالاكلة ماالها اسم بالعربي يعني ممكن جوازا نسميها كبة بشحمة ولعيونك رنوووش واحلى مية قرص كبة رح توصلك سخنة تازا على بروكسل ولا يهمك كل شي الا ماتكوني اكلة هالاكلة

[رولا]

يعني حرام عليك أخ عاشق البرازيل توصفلنا هالأكلة الدسمة .. اي والله اذا حدا جربها بالمقادير المهولة هي لتشوف بكرا شي 100 نعوة بالطريق
بس معك حق مافي اطيب من الكبة بالشحمة وخصوصا المشوية اخ على هيك قرص كبة عند هالمساء
تحياتي

[عاشق البرازيل]

مشكووورة على مرورك ام الرووور
بعدين شو هي مية نعوة قولي الف ولاتخافي هههههههههه بعيد الشر عن قوبكن كلكن