جريدة منتديات قنشرين العدد 40 
اعـداد مـاري صدرت بتاريخ 1 / 6 / 2011 
لنبدأ من جديد ... حياتنا معرضة للعديد من الاشياء التي تعيقها سواء كانت في العائلة من مشاكل بين وزج وزوجة ، إخوة وأخوات مرورا بحياتنا مع المجتمع والعمل لا بد لنا ان تكون وقفة لكي نستطيع ان نعيش يجب علينا دوما ان نتذكر ان الوحيد الذي يبقى معنا هو ذاتنا نحن لنحاول ان لا نحملها اكثر من طاقتها لنعيش حياتنا ببساطة ، لنحاول ان نستغل كل فرصة لنضحك ونبتسم بها بصدق ، نحافظ على كل الأشياء التي نحبها والاهم من كل ذلك نحاول دوما ان نعمل لا نتوقف ابدا لنتعلم كل شي جديد وذلك يساعدنا لنبدأ من جديد ...
صلاة ايها الرب الاله اشكرك على هذا النهار ،
اشكرك لانني قادر على السمع والروية هذا الصباح
يارب انت وهبتني اشياء كثيرة وتعطي لي البركات
اغفر لي هذا اليوم كل شي عملت من قول و فكر
او أي شي لا يسرك ... انا اسأل مغفرتك يا رب
أحفظني من كل مخاطر وأذى الطريق
ساعدني لأبدأ هذا اليوم بشي جديد وامتنان لك
ساعدني ان اعمل أفضل هذا اليوم وتنير عقلي
كي اسمع منك ما تريده مني .
يا رب أعطني القدرة كي أتمكن من تقبل جميع الأشياء في حياتي
وان لا أئن وأتذمر من مواقف الحياة التي لا أسيطر عليها ،
انا اعرف يا رب عندما لا اصلي انت تصغي الى قلبي
لتساعدني لأعمل مشيئتك لا مشيئتي ،
لأكون مباركا لأحمل البركة للآخرين
أحفظني قويا لأساعد الفقراء ،
ارفعني دائما كي أعطي كلمات التشجيع للآخرين
اصلي من اجل الذين خسروا وأضاعوا طريقهم ،
اصلي من اجل الذين اخطئوا في الحكم والذين أسيئ فهمهم
اصلي من اجل الذين لا يؤمنون بك ،
انا اؤمن انك انت من تغير الناس والاشياء
اصلي من اجل اخوتي واخواتي ولكل فرد في كل العوائل ،
اصلي من اجل ان يكون السلام والمحبة في بيوتهم .
اصلي لكي تكون بركتك في بيوتهم وأعمالهم .
اصلي من اجل الذي يقرا هذه الصلاة ،
ليعرف انه لا توجد أي مشكلة ولا ظرف وحالة أعظم من الله
اصلي من اجل بلداننا كي تنعم بالسلام .
امين
حكمة العدد - نهرين
قصة العدد - هزيم
ما حجبه الله عنا كان أعظم ( التدبير من الله )
يحكى عن رجل خرج في سفر مع ابنه إلى مدينة تبعد عنه قرابة اليومين،
وكان معهما حمار وضعا عليه الأمتعة، وكان الرجل دائما ما يردد قول:
ما حجبه الله عنا كان أعظم!!
وبينما هما يسيران في طريقهما؛ كُسرت ساق الحمار في منتصف الطريق،
فقال الرجل: ما حجبه الله عنا كان أعظم!!
فأخذ كل منهما متاعه على ظهره، وتابعا الطريق، وبعد مدة كُسرت قدم الرجل،
فما عاد يقدر على حمل شيء، وأصبح يجر رجله جرًّا،
فقال: ما حجبه الله عنا كان أعظم!!
فقام الابن وحمل متاعه ومتاع أبيه على ظهره وانطلقا يكملان مسيرهما،
وفي الطريق لدغت أفعى الابن، فوقع على الأرض وهو يتألم،
فقال الرجل: ما حجبه الله عنا كان أعظم!!
وهنا غضب الابن وقال لأبيه: أهناك ما هو أعظم مما أصابنا؟؟
وعندما شفي الابن أكملا سيرهما ووصلا إلى المدينة،
فإذا بها قد أزيلت عن بكرة أبيها، فقد جاءها زلزال أبادها بمن فيها.
فنظر الرجل لابنه وقال له: انظر يا بني، لو لم يُصبنا ما أصابنا
في رحلتنا لكنا وصلنا في ذلك اليوم ولأصابنا ما هو أعظم، وكنا مع من هلك..
ليكن هذا منهاج حياتنا اليومية لكي تستريح القلوب من الوجل والقلق والتوتر
نعل الملك - سقراط
يحكى أن ملكا كان يحكم دولة واسعة جدا. اراد هذا الملك يوما القيام برحلة
برية طويلة. وخلال عودته وجد ان اقدامه تورمت بسبب المشي في الطرق الوعره،
فاصدر مرسوما يقضي بتغطية كل شوارع المملكة بالجلد ولكن احد مستشاريه اشار
عليه برأي افضل وهو عمل قطعة جلد صغيرة تحت قدمي الملك فقط فكانت هذه بداية
نعل الأحذية.
العبرة من القصة هي : اذا أردت أن تعيش سعيدا في العالم فلا تحاول تغيير
كل العالم بل اعمل التغيير في نفسك . ومن ثم حاول تغيير العالم ما استطعت.
هل تعلم؟ - سقراط
هل تعلم أن الافراط في أخذ بعض أنواع الفيتامينات يؤدي الى التسمم. هل تعلم أن فيتامين أ الموجود في ، زيت السمك وزيت كبد الحوتوصفار البيض والزبدة والقشدة والخضروات الصفراء طويلة الأوراق والجزر
والكمثرى لازم لنمو الطفل ونقصه يعوق عملية النمو والافراط في تناوله يسبب
ضغطا متزايد في الدماغ ودوار وصداع وتساقط الشعر ويشقق الجلد والشفاه
ويغير في تكوين العظام ويؤلم المفاصل.
هل تعلم أن نقص فيتامين ب الموجود في الخمائر واللبن والبيض واللحم والأجاص والفول والحنطة غير المصنّعة والحبوب كالفاصولياء
واللوبياء والبطاطا يؤخر النمو ويشوّه ويسبب تهيجات واضطرابات في
الأعصاب وامساكا حادّا .
فيتامين ج )٢( : حيوي ولا غنى عنه للجسم ويساهم في الكلس وتنظيم الدورة الدموية ونقصه يؤدّي الى مرض الاسقربوط والنزلات
الصدرية على أنواعها.
هل تعلم أن الفواكه كافة وبالأخص الحمضيات والطماطم )البندورة( تحوي كميّة كبيرة من فيتامين ج ويفضّل أكل الخضروات
الحاوية على الفيتامين طازجة لغناها بالفيتامين.
هل تعلم أن الشخص الموهوب يتجاوز حاصل ذكائه ١٣٠ درجة وأن ٩٥ بالمائة من الناس يتراوح حاصل ذكائهم بين ٧٠ - ١٣٠درجة
أما المغفّلين فيتراوح ذكائهم ما بين ٥٠ -٧٠ درجة والبله ما بين ٢٠ - ٥٠ درجة
وأخيرا المعتوه الذي تقل درجة ذكائه عن ٢٠ درجة.
هل تعلم أن كثرة الدهون في الطعام يؤدّي الى تكوّن الحصاة المرارية والسبب هو أن الدهون تزيد من نسبة الكولسترول وهذا الأخير هو من بقاة
الحصيات وان عانت المرارة لفترة طويلة من الحصيات فأنها قد تؤدّي
الى اصابتها بالسرطان.
هل تعلم أن حجم القلب يختلف من شخص الى آخر وكذلك أبعاده .أما وزنه المتوسط فهو ٣٢٥غم بالنسبة للرجال أما متوسط وزنه عند النساء
فهو ٢٤٥غم ولكن يتفاوت مع حجم الجسم ووزنه.
هل تعلم أن معدّل خفقات القلب يصل الى ٧٢ خفقة في الدقيقة أو.٤٣٢ خفقة في الساعة أو ٣٧٨٤٣٢٠٠ في السنة.
هل تعلم أن الماء يكوّن حوالي ٩٠ بالمائة من وزن الجسم. هل تعلم أن الافراط في شرب الشاي والقهوة والخمور يؤدّي الىزيادة الدهنيات الحمضية في الدم والذي يؤدّي بدوره الى نسبة الكولسترول
في الدم والعامل الأساسي في تصلّب الشرايين.
هل تعلم أن بعض حالات الروماتيزم »روماتيزم المفاصل« يعالج بكمادات الثلج وتلقى نجاح كبير.
هل تعلم أنه من الضروري لكل فرد أن يشرب ١-٥،١ ليتر ماء يوميا في الحالات العادية وتصل حاجة الجسم للماء الى حوالي ٣ ليتر في الأيام الحارة
وعند بذل الجهد حيث يفقد الجسم في الحالتين نسبة كبيرة من العرق.
هل تعلم أن صداع الشقيقة يصيب الأطفال أيضا ولكن بنسب أقلمما يصيب الكبار.
هل تعلم أن نسبة الاصابة بسرطان الثدي تقل عند النساء اللواتيتكثرن من انجاب الأطفال وتزداد عند النساء الغير متزوجات واللواتي أنجبن)
ولدن( طفل واحد، وليس للرضاعة أي علاقة في كثرة الإصابة أو قلّتها.
هل تعلم أن الطفل الطبيعي يبدأ في تركيز عينيه على الأشياء المتحركة وتحريك أطرافه في الأسبوع السادس من العمر ، وفي الفترة ذاتها يستجيب
للأصوات المفاجئة.
هل تعلم أن الكبد هو أكبر عضو عضلي من الأعضاء الداخلية التي توجد في أحشاء الانسان حيث يتراوح وزنه بين كيلو غرام واحد وثلث
أو أربعة أخماس الكيلوغرام.
الكبد يسمى بأعضاء عديدة في عضو واحد لكثرة وظائفه وهل تعلم أن كبد الكثير من الحيوانات يستعمل كعلاج فعّال لفقر الدم الخبيث.
هل تعلم أن الكبد عند الأشخاص المدمنين على الكحول يكون أسمن أو أضخم من كبد الأشخاص الغير مدمنين لأن الكبد يَسمُن بالمسكرات فيصبح
مأوى للشحوم وبالتالي يتشمّع الكبد وهناك أسباب أخرى لتشمّع الكبد ولكن
الإدمان في مقدمتها.
هل تعلم أن الرجال الذين تخطّوا سن الثلاثين أو الأربعين أكثرتعرّضا للقرحة من غيرهم.
القهوة هي المرأة ,, والمرأة هي الحب - جان ستيفو
سألني صديقي ونحن على شاطئ البحر عند الغروب ،
لماذا تحب القهوة وألحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟؟؟
أجبته :ربما لأن في القهوة الكثير من المرأة والحب .
قال : كيف ؟
قلت : تعال نستعرض الأمر وحدة وحدة ...وشفة شفة ...
قال : كلي آذان صاغية ، هات يا فيلسوف القهوة
قلت : المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة ... أذواق
بعضنا يحبها حلوة ... وبعضنا يحبها مُرّة
بعضنا يحبها خفيفة ... وبعضنا يحبها ثقيلة
بعضنا يحبها وسط ... وبعضنا يحبها عالريحة
البعض يحبها مغلية ... والبعض يحبها مزبوطة
آخر يحبها رائقة ... وآخر يحبها وعلى وجهها قشوه
واحد يحبها ساخنة ... والثاني يحبها فاترة
الثالث يشربها شفة شفة ... والرابع يشربها شفطاً
الخامس تسمع صوته وهو يشفها ... والسادس يذوقها على الساكت
ضحك وقال : صحيح والله صحيح ... أكمل ... جعلتني أعشق القهوة
قلت : ناس يشربونها بفنجان كبير ... وناس يشربونها بفنجان صغير
ناس يمسكون الفنجان من وسطه ... وناس يمسكونه من أذنه
ناس يشربون الفنجان كاملاً ... وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجان
ناس يشربون القهوة ويكتفون ... وناس يحملونها معهم في الترموس
ناس يشربونها في كل مكان ... وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم
رجل يحب القهوة إفرنجية ... ورجل يحبها عربية
رجل يحبها نسكافيه ... وآخر يحبها كافي وبس
واحد يحبها مع حب الهيل ... وآخر يحبها كلها حب هيل ... والباقي لا حب ولا هيل
البعض يريدها على الطريقة الفرنسية ... آخرون على الطريقة التركية
لباقي على الطريقة العربية البحتة
الدنيا أمزجة .....
هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن ...
هناك من يشربها كيفما كان البن
هناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية ... وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصلية
هناك من يشتري البن ليحمصه على يده ... وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاً
هناك من يشتري كيس البن مقفلاً ... وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاً
وبعد أن يشربوا القهوة ينقسمون إلى قسمين ...
قسم يهوى قراءة الفنجان ليعرف الأسرار ويفك الرموز ،
وقسم يضحك على القارئين...
لأن رواسب القهوة مثل بعض النساء لغز لا سبيل إلى حله أبداً أبداً ،
قاطعني وقال : ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟؟
قلت : طبعاً ... لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة ...
ولا تنسى يا صديقي أنه وبرغم محبتنا للقهوة
لا بد أن نفهم أن الإفراط في كل شيء ضار !!!! إلاّ في الحب ...
فالإنسان كلما أفرط فيه أحس بجمال الدنيا وروعة العمر وخفايا نفسه ...
سألني : وأنت يا عاشق القهوة كيف تحب القهوة ؟
قلت : أحبها مزبوطة لا حلوة كالقطر ولا مُرّة كالحنظل
سألني : مغلية أم عكرة ؟
قلت : مغلية جداً
سألني : رائقة أم على وجهها قشوة ؟
قلت : رائقة جدا
سألني : وإذا جاءتك ً وعلى وجهها قشوة ؟
قلت : انفخ أو أمسح القشوة عنها حتى يعود إليها صفاؤها
سألني : وكيف تشربها شفة شفة أم شفطاً ؟
قلت : الذين يشربون القهوة شفطاً هم الناس العاديين
الذين لا يُحْسِنون الاستمتاع بلذة الأشياء ...
أما الذين يشربونها شفة شفة فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة البن
قال : وهل يسمع الناس صوتك وأنت ترشف القهوة ؟
قلت : كانوا يسمعون صوتي عندما كنت صغيراً
... أما الآن ... فلا يسمع حفيف فمي إلاّ فنجاني وحده
قال : وكيف تُمسك بالفنجان ؟
قلت : من وسطه
قال : لماذا لا تمسك به من أذنه ؟
قلت : أبداً ... فالفنجان كالزئبق الذي إذا تركته في راحتك استقر في راحتك ،
أما إذا ضغطت عليه تسلل من بين أصابعك
سألني : وهل تشرب القهوة في كل مكان أم تشربها في بيتك وحده ؟
قلت : قد لا أشربها في بيتي وحده ،ولكنني لا أشربها في كل مكان
قال : أين تشربها إذن ؟
قلت : حيث يكون فنجاني
قال : وكيف تفضل القهوة : عربية أم افرنجية ؟
قلت : أفضلها حيث أحبها ،فالوطن هو الحبيب والحبيب هو الوطن !
سألني : والبن هل تفضل أن تحمصه على يدك أم تشتريه مطحوناً خالصاً ؟
قلت : أحمصه على يدي حتى إذا احترق كنت أنا المسؤول الأول والأخير
قال : ولماذا يحترق ! ألا تُحسن التحميص ؟
قلت : ما من محمصاني إلاّ ويخطئ حتى ولو كان أمهر الطهاة
سأل : وهل أنت من هواة قراءة الفنجان ؟
قلت : أنا من هواة الدراسة
قال : وهل تخرجت من المدرسة ؟
قلت : أبداً ،لا زلت تلميذاً مجتهداً في معهد القهوة
لا أُريد أن أنتقل من صف لصف حتى لا أصل إلى التخرج !!!
قال : ها وبعدين ؟؟
قلت : القهوة هي المرأة والمرأة هي الحب والحب هو المرأة
وكلاهما كافيين الحياة ولذة الوجود
صدقني لذة الرجل عندما يشتعل بالقهوة طائعاً مستسلماً وسعيداً ...
خلاصة القول
هناك أرواح تشبه القهوة في نكهتها
من قرأتي القديمة ... أحببت أن تشاركوني فيها .. وعن رأيكم
يا حبذا نكتب بكل صراحة ..
سئمت من البحث عن قلبا كى اسكن فيه
بحثت بجوفهم عن قلوب بيضاء شفافة
قلوب تحمل الحب والوفاء
وانا ابحث وجدت قلوب لكنها ليست كالقلوب
قلوب نادرة هى قلوب الاوفياء التى تحمل البراءة
وتحمل الوفاء والنية الطبية
قلوب حلوة المذاق ذلك القلب الذى يشبة حلوى العيد
يبعث الفرحة فى النفوس ولو كانت حزينة
اتى شخص كمصاص الدماء امتص حلاوة ذلك القلب
ورماه بالارض وتحطم بسرعة..
لانه شفاف كتلك الحلوى لم يحتمل مرارة ذلك الغادر.
قلوب صغيرةذلك القلب الذى سكن صدور الاطفال
وصدور المراهقين اولئك الاشخاص الذين منعتهم البراءة
من رؤية الاعين الغادرة ويرون كل شيء أحمر بلون القلوب
وانتشلوا قلوبهم من صدورهم ووضعوه براحة يدهم
وقدموة لشخص اخذه بسهولة ورمى به بعيدا
وعاشو بلا قلب...
قلوب كالورق ذلك القلب الذى يشبة الورق
تجدة بين اضلع الناس الطيبين القلب
يرون الناس ملائكة
فياتى ذلك الغادر ويعتبر قلوبهم اوراق مساومة
لنيل مطامعهم
واصبحت تلك القلوب فعلا ورق لكن ورق لا يحمل سوى ذكرى
مات به كل احساس جميل.
هذة قلوب الناس الأوفياء
قلوب كأنثى العنكبوت تلك قلوب الخونة الغدارين الذين ينسجون خيوطهم
ويلهثون ورى صنع الخطط
للغدر والنيل من اصحاب القلوب الرقيقة
ولكن قلوب الخونة تتحطم أيضا لانها
كبيت العنكبوت
وإن أوهن البيوت لبيت العنكبوت.
وقلوب كالبالون تلك القلوب تشبة البالون
تخدع الناظرين بروعة جمالها والوانها المزيفة
الا انها قلوب جوفاء وتطير بالسماء قليلا وتأتي شمس
الحقيقة وتنفقع البالونة كفقاعة الصابون
تلك قلوب المنافقون الذين يختبئون خلف رداء اكاذيبهم.
قلوب منسوجة تلك القلوب التى لاتملك أدنى مشاعر
فهى تشبة النسيج لا تسكنها سوءا اجساد فارغة
لا يملكون احساس ولا رحمة ولا حب حتى لاقرب الناس اليهم
تلك قلوب العاقين فى والديهم من لا يملك حب
لامه وأبيه ولا للاخرين.
قلوب حرارية تلك القلوب التى تشبة المقاييس الحرارية
عندما ترتفع الحرارة ترتفع القلوب
وعندما تقل تهبط وتقل عطاء تلك القلوب
هذة القلوب قلوب مادية
الشخص المادى الذى لا يعطى الا بمقابل
ولا يعلم ان المحب يعطى ولا ينتظر رد العطاء
قلوب كثيرة نجدها فى وسط محيط من الدم تبحر
بعضها تموت لأنها جوفاء فارغة
وبعضها تصل الى بر الأمان لأنها قلوب
مليئة بالحب والخوف والخشية من اللّه
قال جبران خليل جبران عن الحب - ألحب روح أنت معناه
ألحب روح أنت معناه والحسن لفظ أنت مبناه
إرحم فؤادا في هواك غدا مضنى وحماه حمياه
تمت برؤيتك المنى فحكت حلما تمتعنا برؤياه
يا طيب عيني حين آنسها يا سعد قلبي حين ناجاه
اما ابو القاسم لشابي قال عن الحب - الحُبُّ شعلة ُ نورٍ ساحرٍ، هبطتْ
الحبُّ شعلة ُ نورٍ ساحرٍ، هبطتْ منَ السماءِ، فكانتْ ساطعَ الفلقِ
وَمزّقتْ عن جفونِ الدَّهرِ أَغْشية وعن وجوه الليالي برقعَ الغسقِ
الحبُّ رُوحُ إلهيٌّ، مجنحة ٌ أيامه بضياء الفجر والشفقِ
يطوفُ في هذهِ الدُّنيا، فيجعلها نجماً، جميلاً، ضحوكاً، جدَّ مؤتلق
لولاهُ ما سمعتْ في الكون أغنية ٌ ولا تألف في الدنيا بنو أُفقِ
الحبُّ جدْولٌ خمرٍ، منْ تذَوَّقهُ خاضَ الجحيمَ، ولم يشفق من الحرقِ
الحبُّ غاية ُ آمالِ الحياة ِ، فما خوْفي إذا ضمني قبرٌ؟ وما فرَقي؟
صحتنا هي ملك لنا لذا يجب الاهتمام بها بشتى الافكار
صفقوا لمدة 30 دقيقة يوميا كي تتمتعوا بالصحة !..
فوائد التصفيق !!!!
فحسبما يؤكد الدكتور الكوري تشو يونغ تشون الذي ظل يجري بحوثا في الفوائد
العلاجية للتصفيق خلال الثلاثين عاما الماضية ، فإن عملية التصفيق عملية
كيميائية تنبه أعضاء الجسم ، خاصة الأمعاء ، من خلال الأوعية الدموية التي
تتجمع في منطقة كف اليد ونهاية الأصابع.
وإذا صفقنا بقوة وجدية فسيمتد تأثير التصفيق من الرأس حتى القدم ،
حيث نشعر كأننا نقوم بتمرين رياضي وتدليك لكل مناطق الجسم.
أولا : هو التصفيق بجميع الأصابع وبكل كف اليد فصفقوا
الآن أصدقائي بجميع أصابعكم وكفوف أيديكم وبكل قوة وجدية !
وذلك مفيد جدا لتحسين الدورة الدموية وعلاج الآلام العصبية.
ثانيا: التصفيق بأطراف الأصابع فقط .وهو مفيد لمن يعاني من ضعف
الإبصار والرعاف المتكرر والتهاب الأنف التحسسي.
ثالثا: التصفيق بكف اليد فقط بينما أصابع اليد منبسطة
ومتباعدة ، وهو ما يعزز من وظائف الأعضاء ،خاصة الأمعاء.
رابعا: التصفيق بقبضة اليديعني اقبضوا اليدين وصفقوا على
ظهر الأصابع. وقد تشعرون ببعض الألم في البداية ،خاصة في
عظام الأصابع والمفاصل ،ولكن بعد قليل ستشعرون براحة
وسيختفي الألم. وهذا التصفيق يعمل على الوقاية والعلاج من الصداع
والآلام المختلفة في منطقة الكتف.
خامسا: التصفيق بالأصابع فقط.وهذا التصفيق يركز على تنبيه الأصابع
ويعمل في الوقاية والعلاج لأمراض القلب والشعب الهوائية.
سادسا : التصفيق بضرب كف اليد بظهر اليد الأخرى ،وهو يعزز منطقتي
الوسط والعمود الفقري ،ويقويهما ويساعد على إزالة الآلام منهما .
سابعا : التصفيق من وراء العنق أي مدوا أيديكم وراء الرأس وصفقوا .
وهذه الطريقة تخفف التعب في منطقة الكتف وكذلك تساعد على
فقدان الدهون من اليدين .
كل الطرق للحصول على بطن مسطحة خالية من الغازات
البطن المنتفخ يزيد في حجم الجسم فيظهر الإنسان أكبر حجما ووزنه زائد
و لكنه في الحقيقة يعاني مثل الكثير من عدم سهولة خروج الغازات المتراكمة
والتي تسبب الآلام على مستوى البطن و تحت الصدر مباشرة ,
إن احتباس الغازات داخل البطن لفترة أربعة أو خمسة أيام أوعدم خروجها
بالمرة أو حتى عدم انتظامها تتسبب في هذا الإنتفاخ الغير مرغوب فيه وتكون الحالة
غير مريحة على الإطلاق والشكل العام للجسم يصبح مثل البالون وعدم إخراجه
يؤدي إلى زيادة الضغط داخل الأمعاء مما يؤدي إلى أمراض ومشاكل معوية
في المستقبل كمرض الرتاج و يسبب الجفاف و يعطل عملية الهضم
ويسبب والصداع و الأرق بالإضافة للدوار والاكتئاب كما أنه يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة.
يقوم الإنسان السليم بتسريح وإطلاق حوالي600 مل من الغازات يوميا
وهو بمعدل 14 إلى 25 مرة في ال24 ساعة
تركيب الغاز المعوي
يتركب الغاز المعوي من90 % نيتروجين والباقي من ثنائي أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان
وسولفيد الهيدروجين , وهذه الغازات يتم إمتصاص جزء منها بالدم ويطرد
الباقي بواسطة الرئتين إما
عن طريق :التجشؤ أو عن طريق فتحة الشرج
وهي تنتج عن اختمار فضلات الأطعمة مع البكتيريا المنتجة للغازات
التي تنمو وتعيش في القولون بشكل طبيعي
الحلول :
أولا : نصائح يجب الإلتزام بها
ولهذا سأطرح بين أيديك كل الحلول للحصول على بطن مسطحة وتقريبا خالية من الغازات
1-علاج هذه المشكلة يكون في علاج سبب الغازات والانتفاخ
2- تعويد الأمعاء على الخروج يوميالأن الإمساك يعيق خروج الغازات
3-استعمال الأدوية لتنظيم خروج الغازات الموصوفة من عند المختص
4-شرب من 8 - 10 أكواب من السوائل يوميافهي تساعد على انتظام حركة الأمعاء
5-تجنب القلق والتوترلأنه زيادة في إفرازالأدرينالين الذي يسبب خروج غازات بقوة أكبر.
6-الإبتعاد تماما عن المشروبات الغازية
7-التقليل من تناول الحليب ومشتقاته كالا جبان والألبان
8-عدم مضغ العلكة
9-التقليل من تناول الحبوب
10-عدم تناول الطعام بسرعة فهي تؤدي إلى إبتلاع الهواء
11-مضغ الطعام بطريقة جيدة
12-التقليل قدر الإمكان من التوابل
13-عدم شرب الماء عند الأكل
ثانيا : مشروبات المساعدة
كما يوجد مجموعة لابأس بها من الأعشاب التي تساعدفي علاج غازات البطن وطردها مثل
الشمر:
مغلي الشمر يزيل الغازات
حبة البركة :
تطرد الرياح ويزيل الانتفاخ إذا أضفناه للطعام أوإضافة ثلاث نقط من زيت حبة البركة
الى فنجان من القهوة او الشاي
شرب شاي الينسون:
الينسون يحضر بنفس طريقة عمل الشاي و يترك يغلي لمدة 5 دقائق.
البابونج :
مستحلب البابونج يطرد غازات البطن ويخفف الألم
التين الجاف:
يقطع 6 - 7 ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس فى زيت الزيتون:مع إضافة بضع شرائح من الليمون
وتترك لمدة ليلة كاملة وفى الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق لعلاج كسل الأمعاء
ماء زهر البرتقال :
توضع قطرات منه لكل كوب ماء شرب يزيل الغازات تماما
شاي الزعتر :
شاي الزعتر يطرد الغازات ويخفف المغص.
الكمون:
مغلي الكمون طارد ممتاز للغازات يؤخذ بمعدل نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا
ولمدة15 يوماالكمون المطبوخ بالزيت مع ماء الشعير يزيل الانتفاخ والمغص.
الكراويا:
مستحلب بذور الكراويا يشرب ثلاث مرات يوميا لإزالة المغص وطرد الغازات
القرفة :
شرب شاي القرفة يذهب المغص المعوي ويزيل الغازات.
كزبرة :
منقوع الكزبرة اليابسة المطحونةجيد في حالات عسر الهضم والانتفاخ وغازات البطن
الليمون :
شرب عصير ليمون (الليمونادة )ممتاز لطرد الغازات
البردقوش :
شاي البردقوش يزيل الغازات
النعناع :
مستحلب العناع علاج فعال لطرد الغازات
البقدونس:
مزيل للانتفاخ وطارد للغازات ويخفف المغص.
الثوم :
تناول ثلاثة فصوص من الثوم ليلا عند النوم مع تبليعها بالماء يذهب الغازات ويلين الامعاء
الى حد بعيد وهي طريقة سهلة وعملية وغير مكلفة.
ثالثا: التدليك:
ويمكن تدليك البطن بخفة وبحركة دائريةفهو يفيد في التخفيف من حدة المغص والألم
وهناك بعض التمارين الرياضية التي تساعد في التخفيف من الحالة حيث تجعل الأمعاء دائما متحركة
وهي تمارين اليوغاالخاصة بتسريح وطرد الغازات من البطن Pavana MuktaAsana
البطن المنتفخ يزيد في حجم الجسم فيظهر الإنسان أكبر حجما ووزنه زائد
و لكنه في الحقيقة يعاني مثل الكثير من عدم سهولة خروج الغازات المتراكمة
والتي تسبب الآلام على مستوى البطن و تحت الصدر مباشرة , إن احتباس
الغازات داخل البطن لفترة أربعة أو خمسة أيام أوعدم خروجها بالمرة
أو حتى عدم إنتظامها تتسبب في هذا الإنتفاخ الغير مرغوب فيه وتكون الحالة
غير مريحة على الإطلاق والشكل العام للجسم يصبح مثل البالون وعدم إخراجه
يؤدي إلى زيادة الضغط داخل الأمعاء مما يؤدي إلى أمراض ومشاكل معوية
في المستقبل كمرض الرتاج و يسبب الجفاف و يعطل عملية الهضم ويسبب
الصداع والأرق بالإضافة للدوار والاكتئاب كما أنه يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة.
يقوم الإنسان السليم بتسريح وإطلاق حوالي600 مل من الغازات يوميا
وهوبمعدل 14 إلى 25 مرة في ال24 ساعة
تركيب الغاز المعوي
يتركب الغاز المعوي من90 % نيتروجين والباقي من ثنائي أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان
وسولفيد الهيدروجين , وهذه الغازات يتم إمتصاص جزء منها بالدم ويطرد الباقي بواسطة الرئتين إما
عن طريق :التجشؤ أو عن طريق فتحة الشرج
وهي تنتج عن اختمار فضلات الأطعمة مع البكتيريا المنتجة للغازات
التي تنمو وتعيش في القولون بشكل طبيعي
الحلول :
أولا : نصائح يجب الإلتزام بها
ولهذا غالياتي سأطرح بين أيديك كل الحلول للحصول على بطن مسطحة وتقريبا خالية من الغازات
1-علاج هذه المشكلة يكون في علاج سبب الغازات والانتفاخ
2- تعويد الأمعاء على الخروج يوميالأن الإمساك يعيق خروج الغازات
3-استعمال الأدوية لتنظيم خروج الغازات الموصوفة من عند المختص
4-شرب من 8 - 10 أكواب من السوائل يوميافهي تساعد على انتظام حركة الأمعاء
5-تجنب القلق والتوترلأنه زيادة في إفرازالأدرينالين الذي يسبب خروج غازات بقوة أكبر.
6-الإبتعاد تماما عن المشروبات الغازية
7-التقليل من تناول الحليب ومشتقاته كالا جبان والألبان
8-عدم مضغ العلكة
9-التقليل من تناول الحبوب
10-عدم تناول الطعام بسرعة فهي تؤدي إلى إبتلاع الهواء
11-مضغ الطعام بطريقة جيدة
12-التقليل قدر الإمكان من التوابل
13-عدم شرب الماء عند الأكل
ثانيا : مشروبات المساعدة
كما يوجد مجموعة لابأس بها من الأعشاب التي تساعدفي علاج غازات البطن وطردها مثل
الشمر:
مغلي الشمر يزيل الغازات
حبة البركة :
تطرد الرياح ويزيل الانتفاخ إذا أضفناه للطعام أوإضافة ثلاث نقط من زيت حبة البركة
الى فنجان من القهوة او الشاي
شرب شاي الينسون:
الينسون يحضر بنفس طريقة عمل الشاي و يترك يغلي لمدة 5 دقائق.
البابونج :
مستحلب البابونج يطرد غازات البطن ويخفف الألم
التين الجاف:
يقطع 6 - 7 ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس فى زيت الزيتون:مع إضافة بضع شرائح من الليمون
وتترك لمدة ليلة كاملة وفى الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق لعلاج كسل الأمعاء
ماء زهر البرتقال :
توضع قطرات منه لكل كوب ماء شرب يزيل الغازات تماما
شاي الزعتر :
شاي الزعتر يطرد الغازات ويخفف المغص.
الكمون:
مغلي الكمون طارد ممتاز للغازات يؤخذ بمعدل نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا
ولمدة15 يوماالكمون المطبوخ بالزيت مع ماء الشعير يزيل الانتفاخ والمغص.
الكراويا:
مستحلب بذور الكراويا يشرب ثلاث مرات يوميا لإزالة المغص وطرد الغازات
القرفة :
شرب شاي القرفة يذهب المغص المعوي ويزيل الغازات.
كزبرة :
منقوع الكزبرة اليابسة المطحونةجيد في حالات عسر الهضم والانتفاخ وغازات البطن
الليمون :
شرب عصير ليمون (الليمونادة )ممتاز لطرد الغازات
البردقوش :
شاي البردقوش يزيل الغازات
النعناع :
مستحلب العناع علاج فعال لطرد الغازات
البقدونس:
مزيل للانتفاخ وطارد للغازات ويخفف المغص.
الثوم :
تناول ثلاثة فصوص من الثوم ليلا عند النوم مع تبليعها بالماء يذهب الغازات ويلين الامعاء
الى حد بعيد وهي طريقة سهلة وعملية وغير مكلفة.
ثالثا: التدليك:
ويمكن تدليك البطن بخفة وبحركة دائريةفهو يفيد في التخفيف من حدة المغص والألم
وهناك بعض التمارين الرياضية التي تساعد في التخفيف من الحالة حيث تجعل الأمعاء دائما متحركة
وهي تمارين اليوغاالخاصة بتسريح وطرد الغازات من البطن Pavana MuktaAsana
Eka Pada Pavanamuktasana- 1
وتكون بالتمددوالإسترخاء ونبدأبرفع الركبة اليمنى ولف اليدين عليها وسحبها بلطف إلى مستوى الصدر
وفي نفس الوقت نقوم برفع الرأس حتى تتلامس الركبة بالأنف ونبقى في الوضعية لمدة 20 إلى 30 ثانية
مع التنفس ببطئ ثم نقوم بالزفيربهدوء ونعيد الرجل والرأس إلى وضعهم الطبيعي
ونعيد نفس المراحل مع الرجل اليسرى
2 -Dwi Pada Pavanamuktasana
وتتم برفع الركبتين في نفس الوقت مع لف اليدين عليها وسحبها ببطئ بإتجاه الصدر ورفع الرأس حتى يلامس الأنف
الركبتين مع التنفس ببطئ والبقاء في هذه الوضعيةمن 20 إلى 30 ثانية وبعدها الإسترخاء والزفير
مع إرجاع الرجلين والرأس إلى وضعهم الطبيعي
وفائدة هذه التمارين كبيرة وكثيرة فهي بالإضافة إلى طرد الغازات فهي
تحسن من دوران الدم وخاصة في الأطراف
التخفيف من آلام الظهر عامة وأسفله
ينشط العضلات والأعصاب في منطقة البطن
يحفز الغدد في المعدة على النشاط
تساعد في عودة الرحم إلى مكانه الطبيعي
تساعد في التخلص من دهون البطن.
وتعطي شعور بالاسترخاء والراحة وهو ما نريده
ركن المطبخ والحلويات
رستو الدجاج
المقادير
1 دجاجة كبيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة سمن
للحشو :
2 ملعقة كبيرة سمن ، ملعقة كبيرة بصل مفروم ،
فنجان بقسماط مسحوق الخبز، ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة كرفس مفروم ، 3 ملعقة كبيرة لبن ، ملح وفلفل
بهارات ، جوزة الطيب
طريقة الطبخ
ضعى السمن فى المقلاة وضعى البصل حتى يصبح ذهبى اللون ثم اضيفى
البقدونس والكرفس وجميع البهارات.
ثم اضيفى اللبن وقلبى الخليط جيدا .
احشى الخليط فى الدجاجة واخيطى الفتحة بخيط خفيف .
ادهنى الدجاجة بالسمن وضعيها فى صينية مدهونة بالسمن ثم غطى الصينية
بورق الالمونيوم. ضعى الصينية فى فرن درجة حرارته عالية لمدة ساعة.
ثم ازيلى ورق الالمونيوم واتركى الدجاجة مكشوفة فى الصينية لمدة ¼ ساعة
اخرى للتحمير مع مراعاة تقليبها حتى تحمر من جميع النواحى.
يمكن تقديم رستو الدجاج مع البطاطس او الارز
اليك.. طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة مع البسكوت!
كعكة الشوكولاتة هي احدى اشهى الماكولات التي يحبها جميع الاجيال، صغارا وكبارا.
ولكي تزيني مائدتك باشهى الاطباق.. اليكم طريقة تحضيرها
من مطبخ الشيف منال العالم.
المكونات
جرام شوكولاتة
2/1 2 كوب كريمة شائلة
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
4/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
قطعة بسكويت سادة
للتزين بودرة كاكاو السادة
طريقة التحضير
1. احضري قالب رغيف متوسط الحجم. ضعي فيه قطعة من ورق النايلون
مع ترك جزء خارج القالب لتغطية الكعكة.
2. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة او متوسطة الحجم
3. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي نصف كمية الكريمة تقريبا،
القرفة، القهوة والسكر، ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار
التقليب لتسخن الكريمة وتتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعم.
4. أضيفي الشوكولاتة وقلبي بخفة إلى أن تذوب ويتكون لديك صلصة ناعمة ومتجانسة.
5. أسكبي الخليط في طبق عميق ليبرد قليلا.
6. ضعي بقية الكريمة في وعاء الخلاط. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي ع
لى سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
7. أضيفي الكريمة المخفوقة على خليط الشوكولاتة في الطبق العميق بالتدريج
مع التقليب بخفة لتختلط الكريمة مع صلصة الشوكولاتة وتحصلي
على كريمة ناعمة ومتجانسة.
8. اسكبي قليل من خليط الكريمة في قاع القالب المبطن بالنايلون.
غطي الكريمة بعدة قطع من البسكويت. وزعي المزيد من الكريمة لتغطي
البسكويت تماما. كرري وضع البسكويت مع الكريمة إلى أن تكملي استعمال
كل كمية الكريمة والبسكويت لتكون اخر طبقة من الكريمة.
9. غطي الطبق بالنايلون وضعي في الثلاجة (الفريزر) لعدة ساعات إلى
أن يتماسك تماما.
10. على طبق تقديم اقلبي كعكة البسكويت. تخلصي من النايلون.
11. زيني الكعكة بالمزيد من البسكويت المغطى بالشوكولاتة وانثري بودرة
الكاكاو السادة. قدمي مباشرة
احصلي على عيون متالقة بـ 8 خطوات
مهما كنت متالقة وجميلة بملابسك وتسريحة شعرك، لا شيء يبرز جمالك مثل العينين.
فعيناكِ هما النافذة التي تطل على الناس مشعتان سحرا وجمالا وأنوثة،
ولا شك أن كلام العيون أبلغ كثيرا من ساعات الحديث الطويلة، لذا اذا أردتِ
التأثير فى الآخرين، فكل ما عليكِ فعله هو إبراز جمال عينيك، ولن تحتاجي
لبذل أي مجهود إضافي.
وكلما كنت واثقة في جمالك، كانت رؤيتك للعالم من حولك أكثر جمالا،
وبالتالي تكون الصورة النهائية أجمل واروع وأكثر جاذبية وإثارة للإعجاب.
ولان الماكياج هو الوسيلة الأولي التى تستخدمها كل إمرأه لإبراز جمالها،
فلابد أن تتعرفي على الطريقة الصحيحة لوضع ماكياج العيون،
فقط اتبعي الخطوات التالية:-
1- قومي بتهيئة عينيك:
ابدئي خطوات تطبيق الماكياج بغسل وجهك جيدا بالماء والصابون وتجفيفه
بمنديل ورقي ناعم، ثم أحضري قلم الكونسيلر "خافي العيوب" وضعي منه
ثلاث نقاط اسفل العين ثم وزعيهما جيدا بإصبعك إلا أن يندمج بالبشرة ويختفي اثره.
ويفضل استخدام إصبع البنسر" إصبع خاتم الزواج" لانه الأضعف ولا يسبب
أي أضرار بهذه المنطقة، عكس السبابة والوسطى. سيعمل الكونسيلر على إخفاء
الهالات السوداء المحيطة بالعين وسيضئ عينيك بشكل اكثر جاذبية.
2- ضعي كريم الاساس
يعتبر كريم الأساس السر الحقيقي وراء بقاء ماكياجك على العين لأطول فترة
ممكنة حيث يعمل على امتصاص الزيوت التى تفزها البشرة ويمنع مستحضرات
التجميل من الذوبان والسيلان السريع. اختاري النوع المناسب لطبيعة بشرتك
وضعي طبقة منه على الجفون العليا والسفلي.
3- حددي عينيك
بعد وضع كريم الأساس، حددي عينيك بقلم تحديد أسود أو بني داكن من الأعلى
والاسفل لتمنحيها نظره أكثر درامية وتألقا. ارسمي خطا رفيعا بمحاذاة خط الرموش
العليا كاملا ثم ارسمي آخر من الأسفل بحيث يبدأ من منتصف العين ويتجه الى الخارج.
ويمكنك استبدال قلم التحديد بظل جفون بلون داكن وتطبيقه بنفس الطريقة بمعاونة فرشاة
صغيرة بحجم مدبب او استخدام الاي لاينر السائل الذي يعتبر حلا مثاليا في أوقات
السهرات.وبوجه عام، ينصحك خبراء التجميل بتحديد مدى اتساع العين قبل
وضع الأي لاينر، فإن كانتا ضيقتين، فمن الأفضل تحديد العين بشكل سميك
من الخارج واسفل خط الرموش السفلي لإبرازها بشكل أكثر اتساعا، اما إن كانتا
واسعتين بطبيعة الحال، فيفضل تحديدهما بخط علوي رفيع . وتمرير قلم التحديد
على خط ماء العين " خط الرموش" وليس أسفله.
4- ضعي ظل الجفون
تتنوع طرق تطبيق ظلال الجفون، ويعتمد اختيار الألوان وكيفية تطبقيها بشكل
أساسي على المناسبة والوقت اللذين ستظهرين فيهما بإطلالتك، فأوقات النهار
والعمل تتطلب منك اختيار ألوان فاتحة هادئة ليست صارخة أو لافتة للإنتباه،
كما يفضل الإكتفاء بوضع درجة واحدة منه أو درجتين على الأكثر،
أما فى أوقات السهرات، فالمجال أمامك مفتوح لتطبيق مختلف الألوان
والدرجات كما يمكنك المزج بين ثلاث درجات أو أكثر لإبراز عينيك بشكل قوي ومميز.
وبالنسبة للقاعدة العامة لوضع ظلال الجفون، فالإهم هو وضعها بشكل متدرج
على الجفون من الأسفل تجاه عظمة الحاجب. وأن يتم دمج كل لون مع الآخر
بشكل مثالي حتى يبدو مثاليا. فعلى سبيل المثالي، اختاري ثلاث درجات من
ظل الجفون، إحداهما بلون البشرة والدرجتان الأخريان بلون مختلف تختارينه بنفسك
( إحداهما فاتحة والأخري داكنة). - ضعي اللون القريب من لون البشرة على كامل
الجفن وأسفل الكاتب الحاجب. ثم ضعي الدرجة الأفتح على الجفن العلوي فقط ثم
ضعي فوقه اللون الأغمق عند تجعيدة العين وادمجي اللونين ببعضهما جيدا بإصبع اليد.
5- ضعي محدد العيون المضئ highlighter لمزيد من الإشراق
إذا كنت ترعبين في إضافة بريق لعينك لتبدو أكثر حيوية وإشراقا، ضعي القليل من
الهاي لايتر أو ظل الجفون الأبيض على الأجزاء الداخلية من الجفن السفلي.
6- حددي عظمة الحاجب
ولمزيد من الجاذبية لشكل عينيك، ضعي طبقة من نفس لون ظل الجفون على
عظمة الحاجب وادمجيها جيدا بإصبعك.
7- اثني رموشك
قبل وضع الماسكارا، قومي بثني رموشك باستخدام أداة تجعيد الرموش المشهورة،
فهذه الخطوة مهمة للغاية لذوات العيون الضيقة لأنها تعمل على ثني الرموش
فى عكس اتجاه العين وبالتالي تساعد على إبراز العين وكأنها أكثر اتساعا.
ولكن هذه الخطوة اختيارية ويمكنك الاستغناء عنها.
8- ضعي الماسكارا
أخيرا، مرري فرشاة الماسكارا على رموشك بداية من الجذور.
