يلا صبايا قدامي على المطبخ تنعمل مشبك بس مو تقيمون الدنية وتقاعدوها
يزمانووو كان جيني طلبت طريقة مشبك اليوم تنزلها مع صور حسب طريقتي وعملي لها
انشالله تعجبكن
بس بيني وبينكن ما بعرف اذا كلنزلتو قبل ولا لاء على كل زيادة الخير خير
المقادير
1 كاس سميت ناعم
1 كاس كسكس
1 كاس سميت اسمر خشن
نصف خميرة
زيت للقلي
ماء حسب الحاجة للتخمير
*القطر
3 كاس سكر
1.5 ماء ويمكنك المضاعفة
1معلقة شاي عصير حامض
*الطريقة
توضع المقادير في وعاء ويخمر بعد اضافة الخميرة المذوبة له
يترك ما يقارب ال 40 دقيقة على جنب الى ينفش
يكون بهل الوقت الزيت على النار
طبعا في قوالب اكياس خاصة مثل كيسة الكريمة اكيد تعرفوا
تعبو وتبلشو تعملون بشكل دائرة داخل الزيت بالقياس المطلوب كماااا في الصورة ادناه
وهي الى تشقر جيدا نشيلا من الزيت تتمصى وتوضع بالقطر البارد مباشرة ثم توضع في مصفاة لكي يتمصى القطر الزائد
وهيك الى ان ننتهي من العمل
وصحتين
لا تعقودا هاااااااا
سهلة وخفيفة
للاسف ما لحقتو غير هل الصورتين اسحب انشاءالله في مرات قادمة تنزل الصورة بالتتابع
كلو وشكر كيفووووووووووووووووو
اليوم كمان تحليتن مشبك ك ك ك ك ك ك
اعز الناس
