مخلل اللفت
يقطع اللفت ( عدد 8 حبات ) بشكل طولي رفيع , ثم نرش عليه تقريبا 4 ملاعق كبيرة ملح ويترك لثاني يوم .
المقادير :
- 4 كاسات ماء .
- كاسة خل .
- 2 ملعقة كبيرة سكر .
- 4 ملعقة كبيرة ملح .
- حبتين شوندر .
ثاني يوم نأخذ الماء الذي خرج من اللفت المملح ونكمله ليصبح 4 كاسات ماء
نضيف الخل والملح والسكر للماء
نقطع الشوندر إلى قطع ونوزعه بين اللفت ونضعه في قطرميز ونصب عليه الماء
ويترك مدة اسبوع .................وبعدين دوقوا يمييييييييييييييييييييييييييييي
وصحتين
غادة
مخلل اللفت ........يمممممممممم
- a3az elnas
- مشرف إداري
- مشاركات: 4015
- اشترك في: الجمعة مايو 23, 2008 4:22 pm
- مكان: السويد
Re: مخلل اللفت ........يمممممممممم
يا هلا قمر واعز الناس
بالفعل هالطريقة بيطلع ملحو كتير ظابط وطعمتو بتجنن
محبتي
غادة
بالفعل هالطريقة بيطلع ملحو كتير ظابط وطعمتو بتجنن
محبتي
غادة