الكيك الرطب
المقادير
بيض عدد 3
1 كوب (حليب – سكر – زيت مازولا )
1 ظرف ( فانيل – بكم باودر )
برش ليمونة حامضة
1كوب ونصف طحين منخل
3 ملعقة طعام كاكاو
طريقة التحضير
نخفق الحليب مع السكر جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت والفانيل وبرش الليمون الحامض والكاكاو ونخفقها جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها
نأخذ ثلاثة أرباع الكوب من الخليط السابق ونضعه بالبراد*
نضع فوق باقي الخليط 3 بيض مع الخفق المستمر ثم نضيف البكم باودر والطحين
ندهن صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة وننخل فوقها قليل من الطحين ثم نضيف خليط الكيك ويوضع بالفرن
بعد ان يبرد الكيك نصب فوقه بالتساوي المزيج الذي وضع بالبراد
ملاحظة 1 (ممكن استبدال الكاكاو ب ميلو أو نسكافيه حسب الرغبة )
2 (ممكن إضافة كمية الطحين إلى 2كوب حسب الكثافة )
بتمنى يعجبكم وصحة وهنا
الكيك الرطب
الكيك الرطب
من هو أمين على حياتي مثلك! في ثقة ويقين أسلمك كل حياتي.
أنت الطريق والحق والحياة،أنت سرّ نجاحي وفرحي........
أنت الطريق والحق والحياة،أنت سرّ نجاحي وفرحي........