الكيك الرطب

قضايا الاسرة ـ عالم الموضة ـ فنون الطهي
أضف رد جديد
najwa
قنشريني جديد
مشاركات: 47
اشترك في: الثلاثاء فبراير 14, 2012 10:09 pm
مكان: سوريا-اللاذقية

الكيك الرطب

مشاركة بواسطة najwa » السبت إبريل 21, 2012 8:22 pm

الكيك الرطب

المقادير

بيض عدد 3
1 كوب (حليب – سكر – زيت مازولا )
1 ظرف ( فانيل – بكم باودر )
برش ليمونة حامضة
1كوب ونصف طحين منخل
3 ملعقة طعام كاكاو


طريقة التحضير
نخفق الحليب مع السكر جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت والفانيل وبرش الليمون الحامض والكاكاو ونخفقها جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها
نأخذ ثلاثة أرباع الكوب من الخليط السابق ونضعه بالبراد*
نضع فوق باقي الخليط 3 بيض مع الخفق المستمر ثم نضيف البكم باودر والطحين
ندهن صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة وننخل فوقها قليل من الطحين ثم نضيف خليط الكيك ويوضع بالفرن
بعد ان يبرد الكيك نصب فوقه بالتساوي المزيج الذي وضع بالبراد


ملاحظة 1 (ممكن استبدال الكاكاو ب ميلو أو نسكافيه حسب الرغبة )
2 (ممكن إضافة كمية الطحين إلى 2كوب حسب الكثافة )

بتمنى يعجبكم وصحة وهنا
من هو أمين على حياتي مثلك! في ثقة ويقين أسلمك كل حياتي.
أنت الطريق والحق والحياة،أنت سرّ نجاحي وفرحي........

صورة العضو الرمزية
قمر
مشرف إداري
مشاركات: 9196
اشترك في: الأحد سبتمبر 24, 2006 7:02 pm
اتصال:

Re: الكيك الرطب

مشاركة بواسطة قمر » الأحد إبريل 22, 2012 12:03 am

مبين طيبة راح اجربهاا وبخبرك
محبتي :qenshrin_flower:
صورة

2014

أضف رد جديد