نصائح غذائية

لطرح ومناقشة كافة المواضيع الثقافية
أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
غادة عيدو
مشرف إداري
مشاركات: 3377
اشترك في: الأحد ديسمبر 02, 2007 7:52 am
مكان: كندا
اتصال:

نصائح غذائية

مشاركة بواسطة غادة عيدو » الأربعاء أغسطس 18, 2010 8:56 pm

نصائح غذائيَّة

يََقُوْلُ لِيَ الطَّبِيْبُ أَكَلْتَ شَيْئًا............... وَدَاؤُكَ فِيْ شَرَابِكَ وَالطَّعَامِ
المتنبٍّي

1 – من الأفضل الامتناع عن شرب الشاي بعد الأكل مباشرة. يحتوي الشاي كافيين، مادَّة منبَّهة للجهاز العصبي، وقابضة تؤثرِّ في المعدة والجهاز الهضمي، وتزيد حموضة المعدة، وتسبِّب ارتخاء العضلة القابضة في أسفل المريء، فتسهِّل رجوع الحمض المعدي إلى المريء ممَّا يسبِّب الإحساس بالألم والحرقة. يعيق الحمض المعدي امتصاص الحديد في الأمعاء، وهضم البروتين، ويسبَّب الإمساك. يُنصح بشرب الشاي بعد الطعام بساعتين.

2 - لا تسبح/تسبحي بعد الأكل مباشرة، لأنَّ السباحة تؤدِّي إلى تدفُّق الدم إلى الأطراف، فتقلِّل كميَّة الدم المتَّجه إلى المعدة والجهاز الهضمي، ممَّا يؤخِّر عمليَّة الهضم أو يعطِّلها، ويسبِّب عُسر الهضم.

3 - لا تنم/تنامي بعد الأكل، لأنَّ النوم بعد الأكل يؤدِّي إلى الضغط على العضلة القابضة في أسفل المريء مسبِّبًا ارتخاءها وفتحها والسماح للحمض المعدي بالرجوع إلى المريء فيلتهب غشاؤه. عند النوم تقلُّ حركة المعدة والجهاز الهضمي عمومًا مسبِّبًا عسر الهضم. النوم بعد الأكل مباشرة يحول دون إكمال عمليَّة هضم الطعام بشكل جيِّد، ممَّا يؤدِّي إلى أمراض معويَّة.

4 - لا تمش/تمشي بعد الأكل مباشرة. كثير من الناس يعتقدون بالمثل الشعبي: (تعشَّى وتمشَّى.) هذا غير صحيح، لأنَّ المشي ينشِّط الدورة الدمويَّة في الأطراف والقلب والرئتين، فيقلِّل كميَّة الدم المتَّجه للمعدة والجهاز الهضمي، ممَّا يعطِّل أو يقِّلل من نشاطه مسبِّبًا عسر الهضم.

5 - لا تشرب/تشربي المشروبات الغازيَّة بعد الأكل مباشرة. يظنُّ بعض الناس أنَّها تساعد على هضم الطعام لشعورهم بالراحة بعد تناولها. العكس هو صحيح. وجود الغازات في المعدة يدفع الطعام عنوة إلى الإثني عشرة عبر فتحته قبل اكتمال هضمه، فيسبَّب عسر الهضم مع عدم الاستفادة الكاملة من الغذاء. تحتوي هذه المشروبات كذلك مادَّة البيكربونات، وهي مادَّة قلويَّة تتَّحد مع حامض المعدة مكوِّنة كلوريد الصوديوم، وتكون النتيجة تقليل حامض المعدة، فتفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على الهضم مسبَّبة عسر الهضم.

6 - لا تأكل/تأكلي الحلوى أو الفواكه بعد تناول الطعام مباشرة. الحلوى تسبِّب عفونة في المعدة والأمعاء. أكل الفواكه بعد تناول الطعام مباشرة يتسبَّب في انتفاخ البطن بالهواء. من المعروف أنَّ الفاكهة لا تأخذ وقتًا طويلاً للهضم، فهي لا تمكث أكثر من 40 دقيقة تقريبًا قبل هضمها، لذا إذا تناولنا الفاكهة بعد الأكل مباشرة تمكث في المعدة مع باقي الأطعمة المركَّبة لمدَّة طويلة ممَّا يسبِّب تخمُّرها وحدوث عسر في الهضم واضطراب فيه. يفضَّل عدم تناول الفواكه قبل مضيٍّ ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائيَّة.

7 - لا تتناول/تتناولي المثلِّجات أو المياه الباردة، لأنَّها تؤدِّي إلى انخفاض درجة حرارة المعدة. ومن المعروف أنَّ الأنزيمات الهاضمة يقلُّ عملها إذا انخفضت الحرارة عن 37 درجة مئويَّة.

8 - لا تشرب/تشربي الماء بكثرة بعد الأكل مباشرة، لأنَّ الماء يخفِّف تركيز حامض المعدة والأنزيمات الهاضمة، ومن ثمَّ يحدث عسر الهضم.

9- لا تدخِّن/تدخِّني. تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل تعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى.

(لذلك يقال إنَّ نسبة الإصابة بالسرطان تزداد في حالة التدخين بعد الأكل مباشرة.) الأفضل الامتناع عن التدخين تمامًا.

الصحَّة تاجٌ على رؤوسِ الأصحَّاء لا يعرف قيمته إلاَّ المرضى.
صورة

صورة

صورة العضو الرمزية
قمر
مشرف إداري
مشاركات: 9196
اشترك في: الأحد سبتمبر 24, 2006 7:02 pm
اتصال:

Re: نصائح غذائية

مشاركة بواسطة قمر » الخميس أغسطس 19, 2010 2:25 am

نصائح مفيدة كتيررر
مشكورة عيوني
ادعلي اترك التدخين
قولي انشالله
محبتي
صورة

2014

صورة العضو الرمزية
غادة عيدو
مشرف إداري
مشاركات: 3377
اشترك في: الأحد ديسمبر 02, 2007 7:52 am
مكان: كندا
اتصال:

Re: نصائح غذائية

مشاركة بواسطة غادة عيدو » الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:33 am

انشاء الله تتركي التدخين قمورة وادعيلي أنا كمان أتركو :cry:
حاولت كتير وما قدرت
تعي نتفق أنا وأنت بلكي بنقدر عليه سوا
والعمى يضرب السيكارة ما بتحلى غير بعد الأكل
نورتيني قمر
محبتي
غادة
صورة

صورة

أضف رد جديد